Tabela de Calorias dos alimentos mais servidos em nossa mesa!!

       

               

                         http://www4.faac.unesp.br/pesquisa/nos/bom_apetite/tabelas/cal_ali.htm

Sorvetão de Bis

1 Litro de sorvete de creme (ou o seu preferido);e
3 a 4 Caixas de Bis branco e preto;
1 Receita de brigadeiro (ou compre pronto);
1 Forma de fundo removível;
1/2 Caixa de creme de leite sem soro;
 RECEITA DE BRIGADEIRO:
1 Colher de manteiga;
1 Colher de chocolate em pó;
1 Lata de leite condensado;
PREPARO  DO BRIGADEIRO MICROONDAS:
Misture os ingredientes e leve ao microondas em potência média de 30 em 30 seg pra não derramar;Vá até o ponto de enrolar,quando desgrudar do fundo.
Acrescente o creme de leite,misture bem e leve ao congelador pra esfriar.
PREPARO DA TORTA:
Enquanto esfria o brigadeiro,pique 2 caixas de bis.
Para montar o sorvetão ,intercale bis preto e branco co redor da forma. Forre o fundo com bis picado .
-Camada de sorvete ,deixar amolecer um pouco e colocar outra camada de bis.
-Camada de sorvete e brigadeiro por cima;
Finalize com uma camada de sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas .
Depois de gelado ,desinforme.

DICA:
Caso não tenha forma de fundo removível ,forre o fundo de uma normal com plástico filme ,use um tamanho que fique para fora ,fica fácil de puxar para desinformar!!! ;)

Torta gelada de morango

2 Caixas de leite condensado;
3 Caixas de  creme de leite;
1 Colher de manteiga;
1 Gema;
1 Copo de leite(medida da lata de leite condensado);
1 Colher de maizena;
2 Barras de 250 gramas de chocolate branco;
1 Caixa de morangos( 15 morangos médios);
PRIMEIRA ETAPA:

Na panela,misture o leite condensado, a manteiga,a gema,o leite e a maizena, leve ao forno e faça o creme.
Esfriar por 15 minutos e colocar e depois colocar 1 caixa de creme de leite.
SEGUNDA ETAPA:

Em banho Maria, derreta as barras de chocolate e quando estiverem derretidas coloque as 2 caixas de creme de leite; Misture bem e retire do fogo.

MONTAGEM:

Corte os morangos ao meio ,e reserve alguns para decorar.
No refratário, cubra o fundo com a metade dos morangos amassados com um garfo e em seguida,coloque o primeiro creme,o restante dos morangos e depois  cubra com o segundo creme.
Decore com 6 morangos e sirva!

Pudim rápido

2 caixas de leite condensado;
2 caixas de creme de leite;
1 Xícara de leite;
1 Gelatina sem sabor;
3 Colheres de açúcar;
PREPARO:
Bater no liquidificador o leite condensado,o creme de leite,a gelatina (já hidratada coma a xícara de leite,bater bem até ficar homogêneo.
Caramelizar a forma com o açúcar,colocar a mistura e levar à geladeira por 3 horas e desenformar.
Se quiser adiantar, colocar por uma hora no freezer!

Fricassê de Frango

1 Lata de creme de leite;
1 Lata de milho verde;
1 Copo de requeijão;
100 rs de de azeitonas sem caroços;
2 Peitos de frango desfiados;
200 grs de mussarela fatiada;
100 grs de batata palha ;
1 Xícara de água;
1 Pitada de sal;
PREPARO:

Bata no liquidificador ,o milho,o requeijão, o creme de leite e a água.
Refogue o creme batido com o frango desfiado,as azeitonas e o sal,até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira ,cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até "borbulhar" Sirva com arroz branco .

CUCA MÁGICA

PRIMEIRO PASSO:
1 Caixa de leite condensado;
2 Vezes a medida de leite;
1 Caixa de creme de leite;
2 Gemas;
3 Colheres de sopa de Maizena;
1 Colher de sopa de essência de baunilha;
LEVE OS INGREDIENTES AO FOGO,MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.

PARA A FAROFA:
3 Xícaras de farinha de trigo:
1 Xícara de açúcar:
1 Colher de sopa de fermento químico;
1 Ovo;
100 Gr de margarina.
PREPARO:
Misture bem,obtendo uma farofa;Untar uma forma e colocar farinha;
1° CAMADA: Coloque metade da farofa;
2°CAMADA: Coloque o creme e por último a outra metade da farofa ,leve ao forno até ficar levemente dourado!!!!